食物可以带给人的东西很多,绝对超过你的想象。开心和快乐的感受可以从食物中获取,忧郁和伤心也可以从食物中获得。所以为了自己的心情还是好好管住自己的嘴巴吧!
吃什么可以快乐?
1、巧克力
德国营养学家表示,吃巧克力可以使人感到心情愉快,这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成,人体自身无法制造,只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖,可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中,留下来的色氨酸进入大脑,被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。除巧克力外,香蕉、布丁等甜食也能达到这一效果,帮人赶走沮丧情绪。
2.香蕉
香蕉含有一种称为生物碱(ALKALOID)的物质,可以振奋精神和增强信心。且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形。
3.菠菜
菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性疾呆等。研究也发现,那些无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。
樱桃:美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素的物质,可以降低发炎。密大的科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿斯匹林更有效。另有报道指出,长时间面对电脑工作的人会有头疼、肌肉酸疼等毛病,也可以吃樱桃来有所改进状况。
4、南瓜
南瓜能制造好心情,是因为它们富含维他命B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖,转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
5、低脂牛奶
纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女,吃了毫克的钙片3个月之后,四分之三的人都比有些不紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶正是钙的最合适来源。
6、全麦面包
吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒,能增强情绪,有如抗忧郁剂。
吃什么食物可以放松减压?
香蕉
香蕉是色胺酸(一种必须胺基酸,是天然安眠药)和维生素B6的良好来源,帮助大脑制造血清素。香蕉含的生物硷也可以调节情绪和提高信心。
2.葡萄柚
葡萄柚含有丰富的维生素C,在制造「多巴胺」时,维生素C是重要成分之一。「多巴胺」是一种神经传导物质,用来帮助细胞传送脉冲讯息;多巴胺会影响大脑的运作,传达开心的情绪,恋爱中男女的幸福感,与脑里产生大量多巴胺的作用有关。
3.全麦面包
碳水化合物有助於增加血清素,睡前2小时吃点碳水化合物的食物,如蜂蜜全麦吐司,有安眠药的助眠效果,但没有像药物产生依赖性的副作用,不会上瘾。
4.蔬果
叶酸存在於多种蔬果中,含量较丰富的有芦笋、菠菜、柑橘类、番茄、豆类等,当叶酸的摄取量不足时,会导致脑中的血清素减少,易引起情绪问题,包括失眠、忧郁、焦虑、紧张等。叶酸还能促进骨髓中的幼细胞发育成熟,形成正常形态的红血球,避免贫血;妇女怀孕期间缺乏叶酸,会影响胎儿神经系统的发育。
吃什么食物会让你压力山大?
1.过量的咖啡:
虽然咖啡有舒缓身心的作用,然而,喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃疼,由此产生的头疼情况更是无法避免。因此,麻烦您不要一天喝两杯以上的咖啡。
2.多油脂的食物:
多油脂的食物不容易消化,它们往往要在胃肠道里呆5~7小时,并将血液集中到胃肠道,这就非常容易使人感觉疲乏和烦躁。
容易产气的蔬菜:
如甘蓝芽、花椰菜、菜豆、黄豆等。
甜食:
甜食容易让人在短时间内亢奋,随之而来的感觉却是疲倦。
素食全餐由种天然的优质坚果类,花朵类,菌藻类,籽种类,谷豆类等五大类食材组成,通过低温提纯,使人体更易全面吸收。具有促进新陈代谢,排毒养颜,通补人体气血能量,减肥瘦身的佳效。
素食全餐所含成份及作用如下:
糯米:补中益气,健脾养胃
薏米:利水除痹,清热排脓
黑米:抗菌降压,改善心肌,抑制癌细胞
玉米:抗衰老,减肥,降血脂
荞麦米:促进新陈代谢,降低胆因醇
燕麦:保湿润肤,美白袪斑,抗皱抗氧化
黍米:滋补肾阴,健脾活血
小米:养胃,补血,助眠
糙米:调节内分泌,促进肠道益生菌
高梁米:和胃,消积,治脾虚湿困
小麦:治心神不宁,失眠,防治乳腺癌
大麦:益气,化食,消渴除热
山核桃仁:健脑,增强记忆力延缓衰老
榛子仁:增强免疫力,明目,健脑
松籽仁:养阴,润肺,治便秘
开心果仁:排毒,温肾暖脾,治神经衰弱
杏仁:止咳平端,润肠通便
葵花籽仁:丰胸,补脑,祛斑,排毒
花生仁:养血通乳,健脑,养胃
白果果仁:润肺,定喘,小便频数,遗尿‘
黄豆:保护心脏,去除脂肪肝,消肠炎
黑大豆:活血,祛风,解毒
黑小豆:补肾,乌发,美肤
红豆:袪湿益气,补血,解酒毒
绿豆:抗菌,护肾,解毒
豌豆:抗菌,消炎,通便
蚕豆:延缓动脉硬化,降低胆固醇,抗衰
垅船豆:止呕消喛,补肾虚,降糖消渴
扁豆:健脾化湿,利尿消肿,清肝明目
刀豆:调养肠胃,补元气,治腰痛
青豆:和中化湿,止泻痢
芸豆:激活淋巴T细胞,抑制肿瘤
荷兰豆:提高免疫力,防癌抗癌,消炎
毛豆:改善食欲,瘦身,防冠心病
四季豆:促进排毒,常葆青春,减肥
龙豆:治腰膝酸痛,风湿痿痹,遗精带下
鹰嘴豆:补血,补钙,预防皮肤病
豇豆:治脾胃虚弱,泻痢,消渴,白带
西瓜籽:健胃,通便,防动脉硬化
南瓜籽:消除癌物质,恢复肝肾功能
葡萄籽:抗自由基,降血脂,保护器官
黄瓜籽:补钙,壮骨,防骨质疏松
紫苏籽:清痰,润肺,宽肠治便秘
生菜籽:舒筋,活血,治风湿腰痛
雪里蕻籽:解毒消肿,开胃消食,治失聪
冬瓜籽:清肺去痰,润泽皮肤
苦瓜籽:养血益气,滋肝明目,治疮肿
方瓜籽:防治糖尿病,高血压,补肝
佛手瓜籽::祛风解热,治脾胃湿热诸证
金丝瓜籽:治月经不调,腰痛,食积黄疸
丝瓜籽:祛风行血通络,解毒
笋瓜籽:减肥消脂
西葫芦籽:调节血糖,改善前列腺
角瓜籽:防射线损害防皮肤干燥色素沉淀
芹莱籽:消肿,利尿,开通阻滞,降血压
香菜籽:抗氧化,治腹胀,助消化
萝卜籽:消食,理气,治消化不良,养胃
花菜籽:祛风散寒,活血止痛,治风湿
西兰花籽:保持皮肤弹性,解肝脏毒素
苋菜籽:补气,除热,通九窍,清肝明目
苦苣籽:消炎解毒利胆保肝,提高免疫力
石榴籽:促进关节适应,保护心血管
白菜籽:活血止痛,袪风散寒,治风湿
菠菜籽:治肺结核,哮喘,咳嗽
胡萝卜籽:解除胃酸,扩张冠状血管
香椿籽:治外感风寒,风湿痹痛
芥蓝籽:调节血脂,延缓大脑衰老
茼蒿籽:减肥,化痰
油菜籽:润燥杀虫,消肿毒
黑芝麻:滋五脏,健脑,防贫血
白芝麻:养颜,养血,美容
沙棘:调肠胃,护肝,善心,预防肿瘤
决明子:清热明目,润肠通便
莱菔籽:消食除胀,降气化痰
酸枣仁:养肝,宁心,安神,敛汗
火麻仁:润燥,滑肠,滋养
猴头:健胃,补虚,抗癌,益肾
黑木耳:清胃涤肠,补血
榛蘑:祛风活络,强筋壮骨。用于腰腿疼痛,佝偻病,癫痫。
大红菇:利血,抑癌,降胆固醇
松茸:防氧化,抗衰老,治糖尿病
茯苓:增免疫力,解肝毒,消炎
银耳:补脾,开胃,益气,清肠
羊肚菌:消胃食,理气
香茹:补肝,益智,养颜,安神
红蘑:消热除火,养阴补虚
冬菇:补气益胃,托疮排毒
极大螺旋藻:益气养血,提高免疫力
海带:抗辐射,消乳腺增生,补钙
紫菜:补肾养心,化痰软坚,降压
枸杞:益精神髓,滋阴助阳,补肝
红枣:补气养血,健脾益胃
青椒:解热,镇痛,驱寒
胡萝卜:益肝明目,健脾宽肠,提升免疫力
山楂:消积化滞,收敛止痢,活血化淤
松花粉:消疲劳,治失眠,养肝,护心血管
重瓣红玖瑰:理气解郁,和血除痹,调经
丁香花:温中降逆,补肾助阳
菊花:疏风,明目,解毒,治头痛眩晕
槐花:消炎,止痛,止血,消肿
代代花:消胸胱闷,开胃止呕,减肥
白扁豆花:消暑化湿,治细菌性痢疾
金银花:清热解毒,止痢凉血,利咽散风
丹凤牡丹花:清血,散瘀,消肝火
茶树花:解毒,降糖抗衰,滋补壮体。
丕兰籽:维生素C含量极高,还含有大量的钾,维生素E。
“但求天下无疾苦”,值得所有家庭一生信赖。
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