冠医堂健康喝这款汤,能健脾益肾通络

喝薏芡茯豆排骨汤

能健脾益肾、通络除痹，抵御春温湿毒

食材：

炒薏苡仁、芡实各30克，土茯苓、赤小豆各50克，红枣3枚，生姜3片，猪排骨克。

做法：

?先将猪排骨洗净，斩成小段，放进沸水中稍焯，捞出冲净血沫；

?红枣劈开，去核；

?连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

功用：

?土茯苓性味甘淡平，善于清热解毒、除湿泄浊、通利关节；

?薏苡仁性味甘淡凉，长于健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓；

?赤小豆性味甘酸平，功善利水消肿、解毒；

?芡实性味甘涩平，善能益肾固精、补脾止泻、除湿止带；

?搭配性味甘咸微寒，功善益肾滋阴、益气养血、生津润燥的猪排骨；

?佐姜、枣以调和脾胃。

汤性平和，适宜于一般人群服用。

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