小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,诚为养生保健之佳品特精选以下6个食疗方供大家选用
小米粥上一层“米油”可滋阴强身,用于治疗肾阴亏损中医认为米油力能实毛窍,最肥人,滋阴长力,补液填精,滋阴之功胜于熟地
小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用用于体弱者补益或产后气血不足的调补
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳,发霉变质不宜食小米与杏仁同食易令人吐泻,素体虚寒、小便清长者不宜多食
小米红糖粥
中医认为,同样是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳粟米又称小米、谷子、粟谷小米春种秋收,湿乐康软膏价格得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经其功效:①健脾和中,治消化不良、泄泻、肢体乏力等症②滋胃阴清虚热,治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥,以及消渴病③益肾安眠,治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症陈小米苦寒,具有止痢、解烦渴的作用
中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广我国传统膳食以植物性食物为主,即五谷杂粮与豆类为主食,食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物而副食多是新鲜的天然食品,有丰富的蔬菜,同时适当吃一些水果、菌类、藻类,外加少量肉类国际营养学界认为这是预防“文明病”的最佳膳食营养结构
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