这道菜清热健脾又补肾鸭肉性寒味甘咸

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经

鸭腿、青椒、淀粉、酱油、料酒、白胡椒粉、蒜片、姜丝、花椒

做法:

4、放入腌制好的鸭肉丝滑炒

3、炒锅内放油(鸭肉本身会出很多油,油放少一点),将油烧热,放入花椒和蒜 片、姜丝炒香

原料:

今天上传一道非常家常的小炒——青椒炒鸭肉,青椒最好选用稍微辣、皮薄的那种,做出来后口感好,味道足,很下饭

2、青椒洗净切块备用

5、待鸭肉炒至8、9成熟,放入青椒,翻炒均匀至菜断生,然后放盐调味后,即可出锅

这道菜清热健脾又补肾

1、将鸭腿肉片下来切成条,将切好的鸭肉,加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制大概20分钟左右可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热安舒环怎么样健脾、虚弱浮肿