广东省中药师佘自强
a-a+2015年1月6日09:27广佛都市网评论 384
鲤鱼富含多种维生素、多种氨基酸、钙、磷、铁等,有健胃、益脾、催乳、利水、消肿之功风栗粉糯香美,能补中益气、健脾益肾;赤小豆甘醇平和,能健脾养胃、利水除湿
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风栗赤小豆煲鲤鱼 补中益气健脾益肾
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材料:风栗肉80克、赤小豆30克、鲤鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片
制作:各物分别洗净风栗、赤小豆稍浸泡;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,洒入少许热水以上食材一起下瓦煲,加清水2500毫升,武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下一匙绍酒和少许盐便可
健脾
功效:健脾,益肾,养胃
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补气
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标签: 鲤鱼
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